Трюфель
Справжній чорний трюфель. Розкіш у кожному мазку.
Детальніше про смак →169 грн
смак, який залишається
Маж
на Хліб
крафтове масло
Преміальне вершкове масло ручного виробництва. 5 незвичних смаків — кожна банка зроблена з душею.
Обрати свій смак →
Доставка Nova Poshta · по всій Україні
Нас вже обрали
Ресторани та гастрономічні заклади, які цінують справжній смак
Салтівський м'ясокомбінат
М'ясна мануфактура
Kinza i Bazilik
Моє Село
"Замовляю вже втретє. Трюфельне — просто розкіш."
"Взяв набір у подарунок дружині. Вона у захваті, тепер купуємо постійно."
"Нарешті масло без хімії. Смак справжній, склад чистий."
"Наші клієнти одразу запитують де купити. Беремо постійно."
"Трюфельне розходиться першим. Якість чудова."
"Шоколадне — мої діти просять щоранку. Без хімії, спокійно даю."
Оберіть свій смак
Крафтове масло ручної роботи — обирайте свій смак
Мінімальне замовлення — 400 грн
Часник & Розмарин
Класика середземноморської кухні. Для тих, хто розуміється.
Детальніше про смак →159 грн
Чилі Лайм
Свіжість лайму + тепло чилі. Несподівано гармонійно.
Детальніше про смак →159 грн
Шоколад
Какао + горіхові ноти. Ранок стає набагато кращим.
Детальніше про смак →159 грн
В'ялені томати & Песто
Літо в банці. Відкривай у будь-яку пору року.
Детальніше про смак →159 грн
Незабаром
Ікра оселедця
Позиція ще очікується
Ікра оселедця
Рідкісний смак. Елегантно і по-справжньому.
169 грн
Детальніше про смак →Незабаром нові смаки
Мед & Горіх
СкороМалина
СкороВіскі & Карамель
СкороПро нас — крафтове масло «Маж на Хліб»
«Маж на Хліб» — це крафтове вершкове масло, створене для тих, хто цінує справжній смак.
В основі кожної баночки — якісне вершкове масло найвищого ґатунку. Ми не використовуємо консерванти, барвники чи замінники. Тільки натуральні інгредієнти: чорний трюфель, свіжий часник, ароматний розмарин, темний шоколад або в'ялені томати.
Ми починали як невелика майстерня в Кривому Розі — з ідеї, що гарне масло може бути справжньою радістю на сніданку. Сьогодні «Маж на Хліб» — це продукт, який обирають ті, хто втомився від масового виробництва.
Кожна партія виготовляється невеликими тиражами. Ми контролюємо кожен етап: від вибору сировини до пакування.
Термін зберігання після відкриття — 7 днів у холодильнику. Закрита банка зберігається до 30 днів при температурі до +6°C.
- Без консервантів і замінників
- Натуральні інгредієнти
- Малі партії — контроль якості
Ми в Instagram
@mazhnahlib — живі кадри з майстерні
Готові набори
Красива упаковка — вже включена
Для гурмана
Три найсміливіших смаки в одній коробці
- Трюфель · 100г
- Шоколад · 100г
- Чилі Лайм · 100г
Економія 38 грн
487 грн
449 грн
Детальніше про набір →
Спробуй все
Обери свою трійку — ми запакуємо красиво
- Будь-які 3 банки на вибір
- 3 × 100г
- Власний набір
Економія 40 грн
437 грн
Детальніше про набір →
Найпопулярніший
Подарунковий
День народження, корпоратив, просто так — привід знайдеться
- Трюфель · 100г
- Часник & Розмарин · 100г
- Чилі Лайм · 100г
- Шоколад · 100г
- В'ялені томати & Песто · 100г
Економія 106 грн
805 грн
699 грн
Детальніше про набір →
Доставка по Україні — Nova Poshta. Оплачується окремо при отриманні.
Рецепти з крафтовим маслом
«Один правильний інгредієнт змінює страву повністю»
№01
20 хв · 2 порції
Курячі медальйони
Часник & Розмарин- Філе наріжте медальйонами 2 см, посоліть і поперчіть.
- Смажте на 20 г масла по 3–4 хв з кожного боку до скоринки.
- Додайте шпинат, дайте йому опасти.
- Поза вогнем додайте решту масла та лимон — вийде соус.
- Подавайте з теплим хлібом, щоб не лишити жодної краплі.
№02
25 хв · 2 порції
Запечений лосось
Чилі Лайм- Овочі на деко, приправте. Зверху лосось шкірою донизу.
- Запікайте при 200°C 15 хв до пружності риби.
- На гарячу рибу покладіть 20 г масла — розтане у соус.
- Подавайте зі скибкою хліба — вмочити в соус.
№03
12 хв · 2–4 порції
Камамбер на пательні
В'ялені томати & Песто- Прогрійте сир 4–5 хв з одного боку.
- Переверніть, прогрівайте ще 3–4 хв до м'якості.
- Зніміть з вогню, покладіть зверху 30 г масла — воно огортає сир.
- Подавайте на пательні зі скоринкою теплого багета.
№04
20 хв · 2 порції
Паста карбонара
Трюфель- Відваріть спагеті al dente, лишіть 100 мл води з-під пасти.
- Гуанчіале смужками обсмажте на 15 г трюфельного масла.
- Збийте жовтки з пармезаном і чорним перцем.
- З'єднайте пасту поза вогнем, влийте яєчну суміш до кремовості.
- Решту 10 г масла втручіть для аромату.
Трюфельне масло чудово смакує з вареною кукурудзою — щедро змастіть гарячий качан.
№05
10 хв · 2 порції
Круасани з ягодами
Шоколадне вершкове- Прогрійте круасани 3–4 хв при 160°C.
- Розріжте навпіл, поки теплі.
- Щедро намажте шоколадним маслом — воно м'яко розтане.
- Викладіть полуницю й лохину, прикрасьте м'ятою.
Для ресторанів та закладів
Співпрацюємо з ресторанами, м'ясними лавками та гастрономічними магазинами. Умови — індивідуально.
Часті запитання
-
Основа — якісне вершкове масло 83%. До кожного смаку додаємо натуральні інгредієнти: чорний трюфель, часник, розмарин, шоколад або в'ялені томати. Без консервантів, без замінників.
-
7 днів у холодильнику після відкриття. Закрита банка — 30 днів при температурі до +6°C.
-
У холодильнику. Перед подачею дістати за 10–15 хвилин — масло розм'якшиться і краще мажеться.
-
Ідеально. Незвичний, смачний, красива упаковка. Набір з 5 смаків — готовий подарунок без зайвих клопотів.
-
Мінімальне замовлення — 400 грн. Доставка Nova Poshta по всій Україні, оплачується окремо.
-
Nova Poshta по всій Україні. Пакуємо так, щоб масло не пошкодилось в дорозі. Термін — 1–3 дні залежно від регіону.
-
Так, співпрацюємо з HoReCa на індивідуальних умовах. Заповніть форму нижче або зателефонуйте — обговоримо деталі особисто.
-
Масло містить молочний жир (алерген: молоко). Деякі смаки можуть містити сліди горіхів. Якщо є конкретна алергія — напишіть нам, уточнимо склад.
Готові спробувати?
Оберіть свій смак або зберіть набір — доставимо Nova Poshta по всій Україні.
Перейти до вибору →Корисні статті про крафтове масло
Поради, рецепти та секрети від «Маж на Хліб»
Чим крафтове масло відрізняється від магазинного?
Крафтове вершкове масло виготовляється малими партіями без консервантів і стабілізаторів. Основа — якісне вершкове масло 83%, натуральні наповнювачі: чорний трюфель, свіжий часник, ароматний розмарин. У магазинному маслі масової вибірки виробник економить на сировині й додає замінники молочного жиру. Крафтове масло зберігається 30 днів у закритому вигляді — не тому що там консерванти, а тому що правильна жирність і температура виробництва.
Читати повністю →5 страв, де крафтове масло — головний інгредієнт
Паста карбонара з трюфельним маслом, запечений лосось з маслом кріп-цедра, камамбер на пательні з томатами і песто, курячі медальйони з часником і розмарином, круасани з шоколадним маслом і ягодами — ці п'ять страв доводять: масло може бути не тільки намазкою, але й головним соусом будь-якої страви.
Читати повністю →Що подарувати гурману: ідеї з крафтовим маслом
Набір із 5 смаків «Маж на Хліб» — це готовий подарунок для гурмана. Трюфельне масло замінить дорогий трюфельний соус, шоколадне — нутелу без пальмової олії, часник і розмарин — будь-яку готову приправу. Красива упаковка, натуральний склад, доставка Nova Poshta по всій Україні. Ідеальний варіант на день народження, новосілля або просто «без приводу».
Читати повністю →Як правильно зберігати крафтове масло
Крафтове масло зберігається 30 днів у закритому вигляді при температурі до +6°C. Після відкриття — 7 днів у холодильнику. Перед подачею дістаньте за 10–15 хвилин: масло розм'якшиться і краще мажеться. Не заморожуйте — після розморожування текстура змінюється. Зберігайте окремо від продуктів з різким запахом: масло добре вбирає аромати.
Читати повністю →Крафтове масло для ресторанів: переваги HoReCa
Ресторани «М'ясна Мануфактура», Kinza i Bazilik і маркет «Моє Село» вже обрали «Маж на Хліб» для своїх гостей. Крафтове масло на столі — це деталь, яку гості помічають і запам'ятовують. Ми співпрацюємо з HoReCa на індивідуальних умовах: великий обсяг, регулярна доставка, фірмова упаковка. Кривий Ріг і вся Україна — заповніть B2B-форму або зателефонуйте.
Читати повністю →